ORTOREXIA

La ortorexia es un cuadro obsesivo-compulsivo que describe una extremada ambición y selección de alimentos considerados saludables por el individuo, llegando a configurar con ese ritual una dieta restrictiva y un aislamiento social compensatorio. 

Las personas que sufren este trastorno evitan alimentos que contienen colorantes, conservantes, grasas, azúcares y otros.  

Entre sus síntomas podemos encontrar una restricción de un gran número de alimentos, una dieta estricta, sentimientos de culpabilidad, aislamiento social y evitación de alimentos que no son saludables. 

En resumen, es una práctica que nos puede afectar gravemente a la salud y provocar anemias, desnutrición, osteoporosis y depresión. En España aún es algo novedosos pero cada vez son más las personas afectadas. 

Os dejamos bibliografía científica que podéis consultar para informaros más acerca de este trastorno. 

Es muy importante que nos os fieis de todo lo que encontráis en la red y que intentéis en fuentes lo más fiables posible. En este blog siempre os traemos información sacada de fuentes fiables. 

-BIBLIOGRAFÍA:

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2379929

Ortorexia o la obsesión por la dieta saludable (scielo.org)